C'est le 6 décembre dernier que sont revenus les vingt membres qui ont pris part au voyage de Jersey Québec en Californie, en collaboration avec le Ciaq. Rappelons qu'en plus d'avoir eu la chance de visiter San Francisco, la prison d'Alcatraz, la vallée de Napa et le parc national de Sequoia, le voyage se voulait surtout l'occasion rêvée de découvrir des éleveurs Jersey de la Californie dont la réalité est très éloignée de la nôtre.

Groupe des passionnés de la Jersey ayant participé au voyage - Photo de Laurent Bernardin-Guillot.

Au programme: des arrêts chez Clauss Dairy Farms, Hilmar Cheese Factory, Firelake, Vierra Dairy farms, Boviteq California, Ahlem Farms Partnership, Kash-In Jersey, Jer-Z-Boys ainsi que Four J Jerseys.

Nous avons été surpris par l'immensité des lieux, la simplicité des installations, de la gestion de l'eau, des coûts d'élevage, le prix des terres et bien plus encore. Revoyez dès maintenant les visites chez Clauss Dairy Farms, Vierra Dairy et Kash-In sur notre page Facebook.

Toutes les autres visites seront présentées au retour des fêtes sur notre page Facebook. N'hésitez pas à nous faire part de vos commentaires et d'une prochaine destination que vous aimeriez visiter avec les passionnés de la Jersey!